【本日3/19(土)10時～12時半】ウェビナー『日本さばけるアカデミー2022』｜日本財団 海と日本プロジェクト 日本さばけるプロジェクト – YouTubeにてライブ配信！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取組み「日本さばける塾」を全国44都道府県で実施しています。 今回は、日本中で「魚さばき」を教える講師の方々を対象に、技術の向上や講座の充実につながる学びの場として「日本さばけるアカデミー2022」をオンラインにて開催。 ぜひご視聴ください！